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Recette à tester : Cookies avocat & chocolat

Les avocats sont une excellente source de graisses saines, de vitamines et de minéraux. Le goût se marie aussi bien avec des recette sucrées que salées. J’ai trouvé un certain nombre de recettes de cookies à base d’avocat justement, et notamment celle-ci, bio, avec du miel au lieu du sucre blanc et ne contenant pas de farine blanche. Je me la met donc de côté pour tester, et je la partage en même temps avec vous !

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[Nutrition] 5 raisons pour manger du chocolat sans culpabiliser

On a chacun/chacune nos faiblesses, et la mienne est de craquer régulièrement pour tout ce qui contient du chocolat. C’est doux, sucré, ça fond sous la langue, miammm….

Bien entendu, j’ai pris comme bonne résolution de manger moins de chocolat en 2015 ; mais entre le Milka, la pâte à tartiner, les danettes et cookies que je fais, c’est difficile de m’y tenir !  Lire la suite

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[Recette] Brownie au chocolat noir / stévia

Plus je discute de mon blog avec mes amis, plus je découvre que chacun a ses petites astuces pour essayer de manger moins gras, moins sucré, moins salé.

Bob, un ami de longue date, m’a fait part du fait qu’il remplace régulièrement le sucre des gâteaux par de la stévia ; édulcorant naturel et au pouvoir sucrant puissant. Il m’a parlé d’une recette de brownie qu’il a déjà fait et qui est délicieuse, je lui ai donc demandé la recette !

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